大家看这粒小麦,完整保留了麸皮,胚芽,胚乳,用这样的小麦碾出来的粉
小麦胚芽,人类天然的营养宝库
而我们吃的小麦面粉取自胚乳.
target="_blank" href="/item/外胚乳">外胚乳 /a>,是小麦籽粒皮层的
7 一,谷类包括:大米,小麦,玉米
2. 小麦的结构
小麦由皮层,胚和胚乳组成,皮层包括外皮和糊粉层.
3.皮层 小麦种子皮层占整个种子重的5.0%～7.5%.
单子叶植物有胚乳种子(小麦籽粒)
小麦种子的结构
舒可曼-小麦胚芽
识别小麦的结构
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