五星级厨师的摆盘基本功,入门级的蔬菜雕刻,很简单!
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厨师用洋葱摆盘,开始:比较好学习,结果:摆成了吃不起的样子!
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这就是高级厨师这样切黄瓜,这样的摆盘真的是太好看了!
原来用黄瓜摆盘也这么美,厨师长真是以刀代笔啊!
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初练刀功摆盘花样
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老厨师教你1分钟就能学会孔雀开屏鱼 想不到这么简单啊
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