第九步:装盘,点缀
一学就会的美食点缀黄瓜围边普通家常菜立刻颜值飙升
里面铺上保鲜膜,放入拌好的菜压实,然后倒扣在盘子里,上面点缀上海米
日料菜品装盘大赏(第3弹)
酒店餐厅菜品刺身拼盘意境点缀花摆盘装饰花草冷菜围边盘饰小摆件
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酒楼热卖菜品
装盘成菜
酒店菜品装盘花式提供参考
菜肴装饰点缀原则
《鲍汁捞饭》大号鲍鱼饨至入味,加米饭浇汁 ,枸杞点缀而成.
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