鲥鱼:一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨红楼未完

鲱属 alosa 鱼类 下图为 美国西鲱 alosa sapidissima ,俗称:美洲鲥鱼

卓成曦|爱玲恨鲥鱼多刺,但也难抵美味当前_鱼肉_因为_北京

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鲥鱼:遗失的绝色珍馐

美味多刺小鱼的做法

张爱玲曾经将"鲥鱼多刺"看做是人生恨事之一,而其他二恨则为"海棠无香

鲥鱼味美却多刺,鲥鱼多刺是不是张爱玲的"三恨"?

与之相对,著名文学家张爱玲曾认为"鲥鱼多刺,海棠无香,红楼未完"为

鲥鱼多刺一恨鲥鱼多刺二恨海棠无香

鲥鱼为江南席珍,亦可入药,有"人生憾事,鲥鱼多刺"的说法.

美食 正文 鲥鱼与河豚,刀鱼齐名,素称"长江三鲜".

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