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厨师用洋葱摆盘,开始:比较好学习,结果:摆成了吃不起的样子!
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不会摆盘的厨师不是好画家
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原来用黄瓜摆盘也这么美,厨师长真是以刀代笔啊!
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法国厨师如此精美的摆盘称为艺术也不为过
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这就是高级厨师这样切黄瓜,这样的摆盘真的是太好看了!
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"摆盘"是一门学问,尤其是立志要拿到"星级"的厨师们,对于摆盘的重视
